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Salmón Master

17,50€

RELLENO DE TARTAR DE SALMÓN TROCEADO CON AGUACATE Y CEBOLLINO, CUBIERTO DE SALMÓN FLAMBEADO, MISO DULCE Y PULPA DE TOMATE

RELLENO DE SALMÓN, AGUACATE Y TANUKI. CUBIERTO DE LÁMINAS DE SALMÓN NORUEGO Y FLAMBEADO CON UNA EMULSIÓN DE AJÍES, NORI EN TIRAS, SAL DE SISHO DESHIDRATADA Y CEBOLLINO.

 

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